Lubina

9,90 € por kg

precio 3,47 €

precio 3,15 € (imp. excl.)

precio 3,47 € (imp. incl.)

Impuestos incluidos

(Dicentrarchus labrax.)

Pescado blanco muy nutritivo con gran aporte de proteína muy similar a la de la carne, pero con muchas menos calorías, ideal para dietas de reduccion de peso.

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Descripción
Detalles de producto

Pertenece a la familia Percichthydae.

El cultivo de la lubina se inició en Italia en la década de los 60 mediante la vallicultura tradicional y se desarrolló en Francia a partir de 1972.

Desde los años 80, se fue desarrollando el cultivo intensivo de manera que en la actualidad las mayores producciones de lubina proceden de este tipo de instalaciones.

En Europa, la industria de la lubina ha crecido fuertemente.

Referencia lubina

Ficha de datos