La piscicultura produce grandes cantidades del salmón que se consume.
La carne de los salmones es típicamente rosa, pero su color puede ir desde el rojo hasta el naranja.
Además de comerlo fresco, técnicas como ahumarlo o salarlo se han usado para preservar pescado, y el salmón en específico es tradicional en las cocinas de la Federación Rusa, Reino Unido y Escandinavia.
Ingredientes: Salmón
Contiene PESCADO.
Consumir antes de 3 días desde la fecha de elaboración (ver etiqueta)
Mantener a temperatura entre 0 y 4 ºC.
Consumo en crudo o previo cocinado.
Recomendación: Congelar un mínimo de 24 horas el pescado que se vaya a consumir en crudo