Contiene ácidos grasos omega3, es rico en minerales y aporta diferentes vitaminas (A, B, B3, B9, B12 y D), además de proteínas de alto valor biológico. Pertenece a la familia de los escómbridos. Son animales que pueden llegar a pesar 900 kilos, según la especie. Se captura en el Océano Pacífico, Mar Mediterráneo y Océano Atlántico. Aunque se captura durante todo el año, las capturas de invierno y primavera son las más codiciadas por el grado de infiltración de grasa que presentan los atunes.
Ingredientes: Atún Rojo (Thunnus thynnus) Contiene PESCADO. Consumir antes de 7 días desde la fecha de elaboración (ver etiqueta) Mantener a temperatura entre 0 y 4 ºC. Consumo en crudo o cocinado. Recomendación: Congelar un mínimo de 24 horas el pescado que se vaya a consumir en crudo
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(Thunnus thynnus)
Pescado azul, también llamado Atún de aleta Azul. Alimento destacado en la dieta Mediterránea debido a sus propiedades beneficiosas para la salud.